听说最近很多人都跟九叔失联了，如果大家中午12点还没收到推送消息，可以自行点进公众号主页看看，风里雨里，九叔每天11:55都在等你 大家看完文章也记得点下 “赞”和“在看” ，同时右上角 星标一下公众号 这样每次新文章推送，就不会错过了~（详见下方操作） 吴奶奶今年80岁了，她的老伴李爷爷 罹患痴呆有近20年时间了 。 开始的时候还只是忘事，现在已经发展到生活24小时不离人，时刻需要家人陪伴。 上了年纪之后，吴奶奶对照顾他有点有心无力，每天只好让儿子和女儿轮流着来，一家人为此都身心俱疲。 某天，儿子去上厕所时李爷爷自己开门出去了，一家人找了他一天一夜都不见踪影。没想到第二天早上李爷爷自己回家了，但他完全说不清楚自己去了哪里。 这样的事情不断在发生，家人只能打起十二万分的精神尽力看护他，避免再次出现走失事件。 生活中，像吴奶奶家这样的家庭不在少数，罹患老年痴呆会让患者和家人都受到极大的折磨……到底该如何去阻止阿尔兹海默症发生呢？ 01 发病前十几年， 阿尔茨海默病就有征兆 痴呆症是以认知功能缺损为核心症状的获得性智能损伤，表现为记忆力、语言功能、注意力以及解决能力方面的受损，同时患者身上还会有性格、精神行为异常的症状。 阿尔兹海默症，是痴呆症中最为常见的类型，《阿尔茨海默病患者洞察报告》中的数据显示， 我国阿尔兹海默症的患病人数在逐渐趋于年轻化 。 报告对1000名阿尔兹海默症患者进行了调查发现， 62.1%的受试者在60~79岁之间首次确诊，但有21.3%的患者会在<60岁时就发病 ，且这些患者中有14.7%在50~59岁期间发病、4.1%在40~49岁发病、2.5%发病时未满40岁。 老年痴呆这个疾病进展十分缓慢，一般都难以找到起病的时机，潜伏期少则数月、多则数年，有些患者的潜伏期 长达20年时间 。针对该病，早发现早治疗非常关键。 罹患阿尔兹海默症的患者大脑内会有2个标志性病理特征，分别为 Aβ蛋白酶沉积形成的老年斑以及tau蛋白过度磷化形成的神经纤维缠结 。 通过检查这两个指标，可提前十几年来发现大脑早期病变。在初期发生病变时，身体不会有任何的不适感，只能通过专门的脑部影像扫描、脑脊液检查才能发现，但一般人不会去做这些项目。 幸运的是，随着医疗水平的发展，研究人员发现一些常规体检也能捕捉到老年痴呆的信号。《柳叶刀》杂志上的研究显示， 中年时期血脂水平越高的人，65岁之后罹患阿尔兹海默症的风险也越高 。 02 科学家发现： 老年痴呆或与3大吃饭习惯密切相关！ 全球范围内约有3500万阿尔兹海默症患者，其中我国占比达到了1/4，在世界范围内排名第一。数据显示， 我国年龄>65岁的人群阿尔兹海默症患病率为5%，年龄每增加10岁发病率会增加5% 。 老年痴呆这个疾病，一定是预防>治疗。近年来有研究发现，日常的饮食习惯与老年痴呆的发生之间存在很大关系，想要预防老年痴呆发生，这些习惯一定要尽快改掉。 1、长期吃素 《阿尔茨海默病杂志》上一项针对饮食和痴呆的研究指出，每周只吃一次肉的受试者相较于每周吃4次的，罹患痴呆症的风险增加了58%，阿尔兹海默症的风险增加了67%。长期吃素会导致身体营养摄入不足，进而增加痴呆症的发生风险， 建议每周至少要摄入4次牛肉、鸡肉、鱼肉等健康蛋白质 。 图源自网络 2、不吃早饭 《日本健康社会服务人类科学杂志》上一项针对525名年龄>65岁的老年人进行的为期6年的研究指出， 不吃早餐的受试者相较于其他人，罹患痴呆症的风险增加了4倍 。因不吃早餐会导致营养摄入不足，无法满足大脑的需求，时间长了容易出现功能性退化。 3、吃多加工肉 火腿、咸鱼、香肠、腊肉等均属于加工肉的范畴，这些食物在加工过程中会产生促炎的有害物质，长期摄入会影响到血管健康，增加老年痴呆的风险。 英国一项针对近50万人进行的长达8年的随访指出， 每日摄入25g加工肉与痴呆症风险增加44%、阿尔兹海默症风险增加52%相关 。 03 哈佛研究： 多吃含类黄酮食物，或能防变傻！ 随着年龄的增加，体内各脏器组织功能会逐渐衰老，大脑也是如此。 人的大脑认知功能下降在几十年前就已经开始，为了延缓衰老的速度，科学家们发现了 类黄酮 这个植物化合物。 哈佛医学院的研究人员在《神经病学》上发表过一项研究，通过问卷调查的形式评估受试者饮食中的类黄酮摄入以及认知功能。 结果发现，摄入 较高类黄酮的受试者 在晚年出现认知能力下降早期迹象的可能性较小，摄入量多的相较于摄入量少的发生 认知功能下降的风险下降了20% 。 图源自网络 类黄酮人类无法自己合成，只能靠食物摄取。它具体可细分为4000多种， 广泛存在于蔬菜、水果、茶叶、豆类等食源性植物中 。教你三个技巧吃够类黄酮： 1、多吃深色蔬果 类黄酮具有很强的显色作用 ，所以在深色的食物内含量较高，在吃蔬果时可优先选择深